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| 产品特性：性价比高 | 加工定制：是 | 种类：啤酒设备 |
| 功能：发酵 | 品牌：CGET | 型号：CGET-0.3 |
| 功率：20kw | 适用范围：酒吧、餐吧、啤酒屋、烧烤店、酒店、火锅店、KTV等场所 | 生产速度：300kg/h |
| 外形尺寸：860mm | 营销：新品 | 规格：300L |
300升啤酒设备
性价比很高的一款设备，适合酒吧、餐吧、啤酒屋、烧烤店、酒店、火锅店、KTV等场所。
糖化系统包含糖化锅、糊化锅、过滤槽、煮沸锅、漩沉槽。
糖化锅和糊化锅：为懒人缩短工艺作业时间，在传热计算时，应***辅料比为***之40，加水比在1：6.3时全部醪液在60到100摄氏度温度区间内，升温速率为1到1.5摄氏度每秒。一次计算加热面积。一般夹套加热面积与锅有效容积之比为1到1.3：1。锅直径和圆筒体高度之比一般去2：1，这样有利于提高加热面积和醪液对流。排气管截面积为液体蒸发面积的30分之一到50分之一。搅拌器转速设二级，用以投料搅拌为40到50转每秒，用以醪液加热搅拌为12到20转每秒。
过滤槽：每吨混合原料投料的加水之比为1 ：4.2到4.6，每吨投料约需5到5.5平方米槽有效容积。老式的过滤槽筛板均采用3.5到4.5毫米厚度的紫铜、黄铜、磷青铜，上面筛孔宽一般为0.6到0.7毫米，下面宽一般为3到4毫米，孔长一般为20到30毫米，筛板开孔率一般为***之6到8。
煮沸锅：其径高比一般取1：2，这样有利于获得较大的加热面积，其充满系数一般去0.65到0.75。
沉淀槽：其径高比一般取1：1.5到2，麦汁切线进糟速度一般取10到20米每秒。
